严谨育高徒 温柔烹小鲜

小龙虾被称作“海之千金”,香芹汁非常清爽,柚子和小龙虾很般配。© Taste Of Life

Eric Frechon, 米奇林三星厨师,巴黎Bristol 五星级酒店厨师长,2015年被专业杂志‘Le Chef ’在世界100最伟大的厨师中排列第7位。 至2014年,Bristole酒店的三星米其林餐厅 Epicure连续三年被不同国际媒体评为“最佳世界酒店餐厅”。

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